Potravinový aktivista a spolupracovník berlínskeho mäsiarstva „Kumpel & Keule“ Hendrik Haase založil spolu s tímom z politického programu ZDF Frontal 21 firmu na výrobu falošného mäsa. Svoju značku „Rheinsberger Wurstwaren“ propagujú s domáckym imidžom a na základe mena u spotrebiteľov. Zmyslom celej veci je nadviazanie kontaktov s obzvlášť pochybným dodávateľským odvetvím: firmou na likvidáciu odpadu, ktorá vyrába napríklad funkčné bielkoviny z odpadu z bitúnkov, zvyškov kostí alebo, ako hovorí zástupca spoločnosti pri predaji, „vyrába zlato zo sračiek“. Tieto bielkoviny sa potom zmiešajú s vodou a pridajú sa do mäsových a údenárskych výrobkov, aby získali až o 20 percent väčší objem. Zreteľne to vidno na odkrytých filmových záberoch (zjavne to nikomu v Nemeckom potravinovom inštitúte v Quakenbrücku nebolo podozrivé) na základe vpichov. Ale neskôr v supermarkete to už nie je možné a očividne hydrobolické proteíny takmer znemožňujú dokázať, že dilatácia bola vykonaná vodou. Farba od krvi dodáva burgerovým placičkám a mäsku z brucha patrične šik na varenie na tisíceurovom grile. Príjemné stolovanie!
Priemyselne vyrábané mäso a údeniny môžu byť falšované, natiahnuté a zafarbené bielkovinami z odpadu z bitúnkov bez toho, aby si to pri kontrolách potravín všimli, ukazuje výskum Frontal 21.
Pridaním určitých bielkovín možno do mäsa alebo klobásy pridať viac vody ako zvyčajne. Výrazne ťažšie výrobky sa potom môžu predávať za vyššiu cenu. Armin Valet z Hamburg Consumer Center to kritizuje ako klamanie spotrebiteľa: „Voda odolná proti prerezaniu je lacná a dá sa samozrejme predávať bez toho, aby si to spotrebitelia všimli.“
V Nemecku spoločnosť Sonac predáva také prísady, takzvané hydrolyzované a funkčné bielkoviny. Sonac upozorňuje na Frontal 21, že tieto prídavné látky sú v súlade s potravinovým zákonom a že výrobcovia mäsa sú zodpovední za správne deklarovanie použitých zložiek. Podľa štátneho inštitútu Maxa Rubnera nie je v súčasnosti možné objasniť klamstvá nedeklarovanou vodou v mäsových výrobkoch súdnym spôsobom pomocou bielkovín z krvnej plazmy.
Die Fleischpanscher - „Premeň hovno na zlato“
Viac pre vás:
„Dravens Tales from the Crypt“ už viac ako 15 rokov očaruje nevkusnou zmesou humoru, serióznej žurnalistiky – pre aktuálne udalosti a nevyvážené spravodajstvo v politike tlače – a zombíkov, ozdobených množstvom umenia, zábavy a punk rocku. Draven zo svojho koníčka urobil obľúbenú značku, ktorá sa nedá zaradiť.
Môj blog nebol nikdy navrhnutý tak, aby šíril správy, nieto ešte politický, ale pri aktuálnych udalostiach si nemôžem pomôcť a nezachytím tu informácie, ktoré sú inak cenzurované na všetkých ostatných kanáloch. Som si vedomý toho, že dizajnová stránka sa mnohým v tomto smere nemusí zdať „seriózna“, ale nebudem to meniť, aby som potešila „mainstream“. Každý, kto je otvorený informáciám, ktoré nie sú v súlade so štátom, vidí obsah a nie obal. Za posledné 2 roky som sa snažil poskytnúť ľuďom informácie dosť, ale rýchlo som si všimol, že nikdy nezáleží na tom, ako sú „zabalené“, ale aký je k tomu postoj toho druhého. Nechcem nikomu naliať med na ústa, aby som akýmkoľvek spôsobom splnil očakávania, takže si ponechám tento návrh, pretože dúfam, že raz budem môcť prestať robiť tieto politické vyhlásenia, pretože nie je mojím cieľom pokračovať takto navždy 
Nechám na každom, ako sa k tomu postaví. Môžete však jednoducho skopírovať a distribuovať obsah, môj blog bol vždy pod Licencia WTFPL.
Je pre mňa ťažké popísať, čo tu vlastne robím, z DravensTales sa za tie roky stal kultúrny blog, hudobný blog, shock blog, tech blog, hororový blog, zábavný blog, blog o nájdených položkách na internete, bizarný internet, trash blog, art blog, ohrievač vody, zeitgeistický blog , Šrotovací blog a blog s názvom grab bag. Všetko, čo je správne ... - a predsa nie. Blog sa zameriava hlavne na súčasné umenie v najširšom slova zmysle.
Pre zabezpečenie chodu stránky ste vítaní Darujte kreditnou kartou, Paypal, Google Pay, Apple Pay alebo inkasom/bankovým účtom. Veľká vďaka všetkým čitateľom a podporovateľom tohto blogu!
